2023/01/22 13:44


同じ大分県の佐伯市蒲江にある阿部製菓さんと増野善雄商店は、
初のコラボ商品「いりこっと」を皮切りに、
魚を使ったスウィーツを「魚ウィーツ」と名付け、
今後開発を共に進めてまいります!
※それら情報発信の共同のインスタアカウントです!
魚ウィーツ公式PRアカウント:https://www.instagram.com/gyo_sweets/

いわゆる色物として見られてしまうかもしれませんが、
有名ホテルで腕を振るったパティシエである阿部雄太氏、昭和30年創業の伝統、地域に愛される干物づくりを続けてきた、
増野善雄商店がタッグを組めば、スウィーツ、水産業界に新しい風を吹き込める存在になれるのではないかと思っております。

今後、阿部雄太氏と当店アドバイザーとで新たな団体を立ち上げ、
そこで開発を進めていきます。

小さな町の小さなお店の挑戦。
みなさまぜひ応援よろしくお願いいたします。

まずは初コラボ商品「いりこっと」をぜひご賞味ください!